撫慰人心的歐洲家庭手作料理：鑄鐵鍋、砂鍋料理, 燒烤、油炸小食, 溫沙拉、濃湯, 手工甜點、飲品
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底下是 撫慰人心的歐洲家庭手作料理：鑄鐵鍋、砂鍋料理, 燒烤、油炸小食, 溫沙拉、濃湯, 手工甜點、飲品 的內容簡介
走進歐洲家庭廚房，感受手作料理的溫度！
162道用時間和火候細細烹調的舒心暖胃食譜
來自歐洲的家庭手作料理，
不用微波爐快速鍋，沒有省時撇步，
只有真材實料與費時費工的步驟，還有滿滿的愛，
用時間和火候，慢煮出歐式家庭料理的豐饒質地，
每一道都能舒心暖胃、撫慰心靈，開啟與家人好友共度的餐桌美好時光。
?獻給每一位喜歡沉浸在廚房時光的手作料理愛好者?
有一種料理，不求快狠準，沒有快速小撇步，只有真實的食材、扎實的步驟，烹煮出誘人的滋味。有一種食物，令人魂牽夢縈念念不忘，一入口立即從胃裡暖到心底，感到無比愉悅。
《撫慰人心的歐洲家庭手作料理》，就是這麼一本讓人盡享美好料理過程的食譜，回歸走入廚房愛戀食物的初心，煮出無可取代的手作料理，更能滿足品嘗者的味蕾與心靈。
今天邀請朋友來家中小聚！準備幾樣?撫慰人心開胃菜?，例如焗烤羊乳酪拖鞋麵包、義式培根塔、辣烤馬鈴薯或是碎肉派，無論作為下酒菜、輕食午餐，或是嘴饞時的小點，都很適宜，輕鬆又愜意。
有時我們內心非常渴望暖呼呼的?療癒湯品與配菜?，從令人酣暢飽足的的熱湯到馥郁迷人的燉飯，像是辣南瓜椰香濃湯、義式玉米培根巧達湯，以及番紅花燉飯佐陳年帕馬森乳酪鼠尾草塞拉諾火腿。
喜歡家中經常瀰漫著燉煮料理的美好食物香氣？準備一鍋?盛宴主菜?吧。從火烤、燜燒到砂鍋菜、燉煮菜和派，應有盡有，鑄鐵鍋、砂鍋、塔吉鍋、烤箱都是最佳幫手。試著做一道紅酒迷迭香月桂葉燉肉、龍蒿韭菜雞肉派或是扁豆燉羊腿，滿屋子香氣肯定令人無比愉悅。
吃不慣冰涼沙拉，就用?好滋味溫沙拉?來替代。充分運用當令食材，製作健康又令人飽足的溫沙拉，像是藍紋乳酪牛排冬季沙拉、烤地瓜夏威夷堅果沙拉，或是慢煮羊肉沙拉佐蠶豆石榴及新鮮薄荷。
偶爾需要一點放肆的享受，烘焙正是一種給人帶來好心情的消遣，?天堂般的甜點?有許多美味甜點任君選擇。不妨試試榛果乳酪蛋糕條、香草巧克力冰淇淋蛋糕捲，或是巧克力栗子布朗尼。
最後，?乾杯！歡樂飲品?有許多調製可口飲料的好點子，無論是一個人的放鬆時光，或是招待客人的小宴，都適合享用。在寧靜的夜晚蜷著身子，挑一本好書，享受熱呼呼的熱巧克力杯淋杏仁奶泡或薄荷白巧克力之夢；或是調一杯黑橄欖馬丁尼、經典香料熱紅酒或加利克琴酒潘趣，讓聚會氣氛更熱絡。
作者： 瓦勒希?艾克曼史密斯, 費歐娜?貝凱特 等
新功能介紹- 原文作者： Valerie Aikman-Smith, Fiona Beckett
- 譯者： 楊惠君
- 出版社：水滴文化
新功能介紹 - 出版日期：2014/12/11
- 語言：繁體中文
商品網址: 撫慰人心的歐洲家庭手作料理：鑄鐵鍋、砂鍋料理, 燒烤、油炸小食, 溫沙拉、濃湯, 手工甜點、飲品
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國民黨主席吳敦義今出席私立愛愛院所舉辦的元宵公益活動，會前就選舉等相關問題接受媒體訪問。（記者叢昌瑾攝）
2018-02-24 11:59
〔記者施曉光／台北報導〕針對農曆年前有媒體報導國民黨主席吳敦義對外宣稱，退黨參選的國民黨嘉義市前議長蕭淑麗在4年前曾經找他請當時國民黨秘書長曾永權成全當上議長，遭蕭駁斥為「說謊」，吳敦義今天上午出席私立愛愛院舉辦元宵節慶祝活動時受訪指出，自己從未對外提及此事，但他也首度透露，當年一位原嘉義太保市長的候選人向他轉達，當時國民黨提名陳以真參選嘉義市長，如果蕭家班不作梗，也能幫助陳以真，或至少保持中立，希望國民黨能支持蕭當議長。
吳敦義表示，自己只曾說過蕭淑麗最近一次曾到中央黨部主席會客室來看他，當天他的辦公室主任也在場陪同，蕭當面表達希望參選市長，他從未提及「幾年前的事」，幾年前蕭也沒來看他，只是透過某人來商量。
吳敦義指出，當年他還是副總統身分，一位他不記得姓名的原太保市長候選人來找他，轉達蕭家班的意見，宣稱陳以真已經獲得國民黨提名參選市長，如果蕭家班不作梗，也能幫助陳以真，或至少保持中立，如果無黨籍席次加上國民黨席次過半，希望國民黨支持蕭淑麗當議長。
吳敦義進一步指出，當年蕭從未來看他，他也從未提及此事，事後他透過當時黨秘書長曾永權商量，建議黨能否做考量，以確保陳以真獲勝，因此曾永全事後找當時的國民黨組發會蘇俊賓與蕭家班接觸，他並強調，當時蕭淑麗雖然剪掉黨證，但還是黨員，因此國民黨在蕭淑麗的議員選區沒有足額提名，樂觀蕭當選議長。
吳敦義強調，他所說的話都可以印證，自己從來不會說謊，蕭淑麗說他說謊，一切都是誤會，就像蕭誤會他公開宣布前嘉義市長黃敏惠要競選市長一樣。
吳敦義說，他是在出席嘉義市小組長聯合授證典禮時，才剛進會場，黃敏惠就已經在台上宣布要競選市長，自己事前並不知情，也沒講任何的話，他在台上還特別提蕭淑麗等人都是國民黨傑出人選，將來會以公平、公正、公開機制處理，卻被蕭誤會是他宣布黃敏惠要參選。
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