會吃會做有門道
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底下是 會吃會做有門道 的內容簡介
一本告訴你如何做出好菜又吃出門道的美食魔法書!從事烹飪教學工作十八年,梁瓊白王僅是國內最具知名度的美食專欄作家,更出版有食譜及飲食專書三十餘種。從食譜、食評到飲食文學,每種題材她都得心應手,也都表現得出類拔萃。對她而言,美食不僅是一門技巧,更是一門藝術。在品嘗食物的同時,也進行著另一種文化和生活的學習。因此,吃和做,對她來說是人生大事,也是每一個人的必修課。《會吃會做有門道》是梁瓊白的最新力作。書中不但詳述了許多簡易好學的做菜技巧,更傳授給你如何吃得好又吃得精巧的獨門祕招,讓我們的飲食境界,可以從老饕提升為一個美食家。
作者： 梁瓊白
新功能介紹- 出版社：圓神
新功能介紹 - 出版日期：1997/09/01
- 語言：繁體中文
商品網址: 會吃會做有門道
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▲黑猩猩金邦用水洗手的畫面令研究團隊相當振奮。（圖／取自YouTube／Nature on PBS）
國際中心／綜合報導
為了觀察4歲黑猩猩金邦（Kimbang）是否有獨自在外生存的能力，非洲喀麥隆一間動物收容中心在牠身上安裝攝影機進行觀察，意外發現金邦竟懂得拿植物枝條清潔牙齒，甚至還會「用水洗手」。
根據《每日郵報》報導，英國廣播公司（BBC）與致力於研究靈長類動物的英國學者斯威夫特（Mimi Swift）合作，在4歲黑猩猩金邦身上安裝一部攝影機，藉此判定牠是否有能力獨自在野外求生，以決定是否將牠從動物收容中心野放，結果意外拍下許多有趣的畫面。
一段曝光的預告片畫面中可見，被釋放後的金邦開心地在樹叢裡奔跑，並且熟練地在熱帶雨林間跳來跳去，期間也懂得摘採植物進食，顯然非常適應野外生活。有趣的是，金邦數次對著鏡頭近距離噘嘴的趣味表情，畫面令研究團隊覺得好笑。
報導指出，未曝光的畫面甚至拍到金邦拿植物枝條清潔牙齒，最令團隊振奮的是，牠如人類一般，用水清洗手部的髒污，能說是全球首次捕捉到黑猩猩以水洗手的情況。BBC1將於下周四播放「Animal With Cameras」系列節目，披露更多金邦有趣的一面。
▼影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。
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